• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Recipes in Hindi

Indian Food हिंदी रेसिपी Veg Recipes and Non Vegetarian Recipes

  • Home
  • Snacks Recipes
  • Curry Recipes
  • Sweets Recipes
  • Cakes & Baking
  • हिन्दी
  • English
You are here: Home / Dinner Recipes / Beetroot Puri Recipe

Beetroot Puri Recipe

मार्च 8, 2017 By Lakshmi

Ingredients for Beetroot Puri Recipe in Hindi

गेहू का आटा – 2 कप (Wheat flour – 2 cup )
चुकंदर – 1 1/2 कप (Beetroot – 1 1/2 cup )
सूजी – 2 Table spoon (Semolina)
अदरक – 1/2 इंच का टुकड़ा (Ginger – 1/2 inch piece )
हरी मिर्च – 2 (Green chilli)
जीरा – 1 T spoon (Cumin seeds)
धनिया पत्ता – 2 Table spoon (बारीक़ कटा हुआ) (Coriander leaves – 2 table spoon (finely chopped) )
नमक – स्वादानुसार (Salt – to taste )
तेल – अवयस्कता अनुसार (Oil – as required )

How to Make Beetroot Puri Recipe – विधि

★ चुकंदर, हरी मिर्च, जीरा, अदरक, धनिया पत्ता को मिलाकर मिक्सी से बारीक़ पीस लीजिये.

★ अब एक बाउल में गेहू का आटा, सूजी, नमक, चुकंदर मिश्रण डाल कर मिलाये. उसके बाद थोड़ा थोड़ा पानी मिलाकर आटा गूथ लीजिये. अब आटे को ढककर 15 मिनट तक साइड रख लीजिये.

★ अब कड़ाई में तेल डालकर गरम कीजिये. अब आटे से छोटा लोई थोड़ा कर गोल कीजिये और लोई को हल्का दबा कर सूखा आटा थोड़ डालकर एक छोटा पूरी भेल लीजिये. अब इस पूरी को गरम तेल में डालकर पलट पलट कर ब्राउन होने तक तल कर निकाल लीजिये. इसी तरह सारे पूरी भेल कर तल कर निकाल लीजिये. गरमा गरम चुकंदर पूरी तैयार.

Instructions for Beetroot Puri Recipe In English

★ Grind beetroot, green chillies, cumin seeds, ginger, coriander leaves together in grinder into fine paste.

★ Take a bowl add wheat flour, semolina, salt, beetroot mixture and mix. Add sufficient water and knead dough. Cover dough and keep aside for 15 mins.

★ Heat oil in a pan. Take small portion from dough, make it round, press slightly, put dry flour and roll it into small puri. Slide this puri into hot oil, fry it on both sides then take it out. In similar way fry all puris. Beetroot Puri is ready.

More Recipes
  • Aloo Puri Recipe In HindiAloo Puri Recipe | Potato Puri
  • Dal Bhari Puri RecipeDal Bhari Puri Recipe
  • Crispy Methi Puri RecipeCrispy Methi Puri Recipe
  • Dahi Puri Recipe in HindiDahi Puri Recipe
  • Sev Puri Recipe in HindiSev Puri Recipe

Recipes In

  • English

Filed Under: Dinner Recipes

Primary Sidebar

  • English

श्रेणियां

  • Breakfast Recipes
  • Cakes & Baking
  • Chicken Recipes
  • Chutney Recipes
  • Curry Recipes
  • Dinner Recipes
  • Egg Recipes
  • Food Recipes
  • Hindi Recipes
  • Ice Cream Recipes
  • Juice & Drinks
  • Manchurian Recipe
  • Mushroom Recipes
  • Mutton Recipes
  • Paneer Recipes
  • Potato Recipes
  • Rice Recipes & Biryani Recipes
  • Seafood Fish Recipes
  • Snacks Recipes
  • Sweets Recipes

हाल के पोस्ट

  • Semiya Pakora Recipe
  • Palak Paneer Paratha Recipe
  • Raw Banana Poori Recipe
  • Dahi Methi Puri Recipe
  • Aloo And Chana Dal ki Tikki Recipe
  • About Us
  • Privacy Policy
  • TERMS AND CONDITIONS
  • Contact Us

Lakshmi Recipes In Hindi © 2020. All Rights Reserved.