Broad Beans 65 Recipe

Ingredients for Broad Beans 65 Recipe in Hindi

सेम फली – 200 gm (Board Beans)
अदरक, लहसुन का पेस्ट – 2 T spoon (Ginger, garlic paste)
चिल्ली सॉस – 2 T spoon (Chilli sauce)
सोया सॉस – 1 T spoon (Soya sauce)
काली मिर्च पाउडर – 1/2 T spoon (Black pepper powder)
ऑरेंज, फ़ूड कलर – 1 pinch (Orange food colour)
नमक – स्वाद अनुसार (Salt)
कॉर्न फ्लौर – 3 Table spoon (Corn flour)
मैदा – 100 gm (Maida)
हरी मिर्च – 12 (Green chilli)
हरा प्याज़ – 2 (Spring onion)
लहसुन की कालिया – 4 (Gralic)
कड़ी पता – 1/2 cup (Curry leaves)
तेल – अवयस्कता अनुसार (Oil)

How to Make Broad Beans 65 Recipe – विधि

★सेमफली को दोनों किनारे से डंठल तोड़ते हुये धागे निकाल दीजिये, सेमफली को पानी से दो कर और 2 टुकड़ो में काट लीजिये, हरी मिर्च, हरा प्याज़ और लहसुन छोटे टुकड़ो में काट लीजिये.

★ अब एक बर्तन में कॉर्न फ्लौर, मैदा, अदरक, लहसुन का पेस्ट, चिल्ली सॉस, काली मिर्च पाउडर, ऑरेंज फ़ूड कलर, नमक और तोडा पानी डाल कर मिला लीजिये, कटा हुआ सेमफली भी डाल कर मिला लीजिये, अब एक कड़ाई में तेल डाल कर गरम कीजिये, अब गरम तेल में सेमफली का मिश्रण तोडा तोडा डाल कर तल कर निकाल लीजिये, अब एक पेन में तेल डाल कर गरम कीजिये, अब उसमे डालें कटा हुआ हरी मिर्च, कड़ी पता, लहसुन, हरा प्याज़, सोया सॉस डाल कर भुने, अब तला हुआ सेमफली भी डाल कर अछि तरह मिला लीजिये, गरमा गरम बीन्स 65 तैयार.

Broad Beans 65 Recipe In English

★ Chop both ends of broad beans and try to remove thin fiber that runs along both sides. Wash beans with water, cut into 2 pieces. Cut onions, green chillies and garlic into small pieces.

★ Take a vessel and add corn flour, maida, ginger garlic paste, chilli sauce, black pepper powder, orange food color, salt, some water and mix. Add beans pieces and mix. Heat oil in a pan. Put little beans mixture at a time in oil and fry them. Heat oil in a pan. Add green chillies, curry leaves, garlic, spring onion, soya sauce and fry. Add fried beans and mix well. Broad Beans 65 is ready.