Capsicum Tomato Sandwich Recipe

Ingredients for Capsicum Tomato Sandwich Recipe in Hindi

ब्रेड स्लाइसेस – 6 (Bread slices)
टमाटर – 1 (Tomato)
शिमला मिर्च – 1 (Capsicum)
लहुसन – 1 T spoon (बारीक़ कटा हुआ) (Garlic – 1 tea spoon (finely chopped) )
प्याज़ – 1 (Onion)
हरी मिर्च – 1 (Green chilli)
काली मिर्च पाउडर – 1/2 T spoon (Black pepper powder)
गरम मसाला – 1 T spoon (Gram masala)
चीज़ – 1/4 cup (कद्दूकस किया हुआ) (Cheese – 1/4 cup (grated) )
तेल – अवयस्कता अनुसार (Oil – as required )
नमक – स्वादानुसार (Salt – to taste)

How to Make Capsicum Tomato Sandwich Recipe – विधि

★ शिमला मिर्च, टमाटर, प्याज़, हरी मिर्च को बारीक़ काट लीजिये.

★ अब कड़ाई में तेल डालकर गरम कीजिये. अब उसमे लहुसन डाल कर भुने. उसके बाद बारीक़ कटा हुआ प्याज़ और हरी मिर्च डालकर पकाये. अब बारीक़ कटा हुआ टमाटर डालकर नरम होने तक तक पकाये. उसके बाद बारीक़ कटा हुआ शिमला मिर्च, नमक, गरम मसाला, काली मिर्च डालकर 3 – 4 मिनट तक पकाये.

★ अब एक ब्रेड स्लाइस लेकर उसके ऊपर शिमला मिर्च का मिश्रण थोड़ा रख कर उसके उनपर कद्दूकस किया हुआ चीज़ थोड़ा डालकर उसके ऊपर एक और ब्रेड स्लाइसेस रख कर हल्का दबाये.

★ अब पेन को गरम कीजिये. अब थोड़ा मक्खन या तेल डालकर गरम कीजिये. अब तवे पर ब्रेड स्लाइसेस रख दोनों और सेक लीजिये. गरमा गरम शिमला मिर्च टमाटर चीज़ सैंडविच तैयार.

Capsicum Tomato Sandwich Recipe In English

★ Finely chop capsicum, tomato, onion and green chilli.

★ Heat oil in a pan. Add garlic and fry. Add onion, green chilli and cook. Add tomatoes and cook till they become soft. Add capsicum, salt, garam masala powder, black pepper powder and cook for 3 to 4 mins.

★ Take one bread slice put some capsicum mixture on it and put some grated cheese on this and put bread slice on this and press slightly.

★ Heat butter or oil in a pan. Put sandwich on it and fry on both sides. Capsicum Tomato Sandwich is ready.