Cheese Balls Recipe

Ingredients for Cheese Balls Recipe in Hindi

चीज़ – 125 g.m(कद्दूकस किया हुआ) (Cheese)
अंडा – 2 (Egg)
मैदा – 2 Table spoon (Maida)
नमक – स्वादानुसार (Salt)
लाल मिर्च पाउडर – 1/2 T spoon (Red chilli powder)
तेल – अवयस्कता अनुसार (Oil)
बेकिंग पाउडर – 1/2 T spoon (Baking powder)

How to Make Cheese Balls Recipe – विधि

★ एक बाउल में कद्दूकस किया हुआ चीज़, अंडा, मैदा,नमक, लाल मिर्च पाउडर, बेकिंग पाउडर डाल कर अछि तरह मिला लीजिये. उसके बाद इस मिश्रण को ठन्डे जगहे में 15 मिनट भिगोने रखे.

★ कड़ाई में तेल डाल कर गरम कीजिये. अब चीज़ मिश्रण छोटे छोटे गोल बॉल की तरह बना कर गरम तेल में डाले, और गोल्डन ब्राउन होने तक तल कर निकाल लीजिये. गरमा गरम चीज़ बॉल्स तैयार.

Cheese Balls Recipe In English

★ Take a bowl and add grated cheese, egg, maida, salt, red chilli powder, baking powder and mix well. Keep this mixture in cool place for 15 mins.

★ Heat oil in a pan. Make small balls of the mixture and slide them into oil and fry them till they turn golden brown. Tasty Cheese Balls are ready.