Dry Fruit Mango Lassi Recipe

Ingredients for Dry Fruit Mango Lassi Recipe in Hindi

दही – 1 कप (Curd)
चीनी – 3 Table spoon (Sugar)
आम – 1 (Mango)
बादाम – 4 -5 (Almond)
रोज वाटर – 2- 3 drops (Rose water)
पिस्ता – 3 -4 (Pistha)
बर्फ के टुकड़े – अवयस्कता अनुसार (Ice cubes)

How to Make Dry Fruit Mango Lassi Recipe – विधि

★ आम का छिलका हटा कर छोटे पीसेस में काट लीजिये.

★ बादाम और पिस्ता को मिक्सी से पीस कर पाउडर बना लीजिये.

★ अब मिक्सी जार में दही, कटा हुआ आम, थोड़ा पानी, चीनी डाल कर बारीक़ पीस लीजिये. अब उसमे रोज वाटर डाल कर फिर से पीस लीजिये.

★ अब आम मिश्रण को एक बाउल में छान लीजिये.

★ अब एक गिलास में कुछ बर्फ के टुकड़े डाले उसके बाद आम का लस्सी डाले और अब बादाम और पिस्ता पाउडर डाले. ड्राई फ्रूट आम लस्सी तैयार.

Dry Fruit Mango Lassi Recipe In English

★ Peel mango skin and cut it into small pieces.

★ Grind almonds and pista into fine powder in grinder.

★ In mixie jar put curd, mango pieces, some water, sugar and grind them. Add rose water in it and again grind it.
Filter mango mixture into a bowl.

★ Put ice cubes in a glass, pour mango lassi in it and put almond pista powder in it. Dry Fruit Mango Lassi is ready.