Khajur Laddoo Recipe

Ingredients for Khajur Laddoo Recipe in Hindi

खजूर – 1 कप (Dates)
तिल – 1 कप (Sesame sseds)
सूखा नारियल – 1/2 कप (कद्दूकस किया हुआ) (Coconut)
गुड -अवयस्कता अनुसार (Jaggery)

How to Make Khajur Laddoo Recipe – विधि

★ खजूर के बीज हटा कर पतला काट लीजिये. तिल और नारियल को अलग अलग भून कर निकाल लीजिये. उसी में खजूर भी डाल कर भून लीजिये.

★ अब तिल और गुड को मिक्सी से बारीक़ पीस लीजिये. अब इस मिश्रण को एक बाउल में डाले खजूर और नारियल डाल कर अछि तरह मिला लीजिये. अब इस मिश्रण से मुट्ठी भर कर निकालिये और दोनों हाथो से दबाकर उसे गोल आकार दीजिये. इसी तरह सारे लड्डू बना लीजिये. खजूर लड्डू तैयार.

★ गुड पसन्द नहीं करते थो गुड की जगह शहद उपयोग कर सकते.

Khajur Laddoo Recipe In English

★ Remove seeds from dates and cut them into thin pieces. Fry sesame seeds and dry coconut separately and keep aside. Fry dates also.

★ Now grind sesame seeds and jaggery in grinder. Put this mixture in a bowl and add dates, coconut mixture and mix well. Take handful mixture and shape it into laddoo using both hands. Make all laddoos in same manner. Khajur Laddoos are ready.

★ Instead of jaggery we can also use honey.