Little Hearts Cookies Recipe

Ingredients for Little Hearts Cookies Recipe in Hindi

मैदा – 200 g.m (Maida)
अमूल मक्खन – 75 g.m (Amul butter)
बारीक चीनी – 50 g.m (Icing sugar)
वैनिला एसेंस – 1 T spoon (Vanilla essence)
दूध – 2 Table spoon (Milk)
चीनी पाउडर – 100 g.m (Sugar powder)
दूध पाउडर – 50 g.m (Milk powder)
केक मार्जरीन – 75 g.m (Cake margarine)
जैम – 100 g.m (Jam)

How to Make Little Hearts Cookies Recipe – विधि

★ अब बारीक़ चीनी में थोड़ा सा मक्खन डाल कर अछि तरह फेट कर क्रीम की तरह बना कर साइड में रख लीजिये.

★ अब मार्जरीन में मक्खन डाल कर अछि तरह फेट कर रख लीजिये. अब उसमे थोड़ा थोड़ा करके चीनी पाउडर और डाल कर अछि तरह फेट लीजिये. अब दूध और वैनिला एसेंस डाल कर मिलाये.उसके बाद मैदा भी डाल कर चपाती के आटे की तरह मिला लीजिये.

★ अब आटे से थोड़ा मोटा चपाती बेल लीजिये. अब हार्ट शेप कटर से चपाती के ऊपर रख कर हल्का दबा कर पीसेस में काट लीजिये.

★ अब हार्ट शेप में कटा हुआ पीसेस को ट्रे में सजा कर ओवन में रख कर 180 डि. से पर 15 मिनट तक बेक कीजिये.

★ अब कूकीज ठंडा होने के बाद एक कूकीज में एक तरफ बारीक़ चीनी मिश्रण लगाकर दूसरे कूकीज के एक तरह जैम लगाकर दोनों कूकीज को जोड़ दीजिये. इसी तरह सब कूकीज बना लीजिये. हार्ट कूकीज तैयार.

Little Hearts Cookies Recipe In English

★ Add some butter in icing sugar and whip well and make it like cream and keep aside.

★ Put butter in margarine and whip well. Add small quantity of sugar powder at a time and whip. Now add milk, vanilla essence and mix. Then add maida and knead dough like chapathi.

★ Roll slightly thick chapathi from dough. Put heart shape cutter on chapathi, press slightly and cut them into pieces.

★ Put heart shaped pieces in a tray, keep it in oven and bake for 15 mins at 180 C.

★ After cookies become cool, apply sugar mixture on one side of cookie, apply jam on one side of another cookie and join these two cookies. Prepare all cookies in similar manner. Little Hearts Cookies are ready.