• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Recipes in Hindi

Indian Food हिंदी रेसिपी Veg Recipes and Non Vegetarian Recipes

  • Home
  • Snacks Recipes
  • Curry Recipes
  • Sweets Recipes
  • Cakes & Baking
  • हिन्दी
  • English
You are here: Home / Breakfast Recipes / Moong Dal Dosa Recipe

Moong Dal Dosa Recipe

नवम्बर 23, 2015 By Lakshmi

Ingredients for Moong Dal Dosa Recipe in Hindi

मूंगदाल – 2 कप (Green gram dal – 2 cup )
चावल – 1/4 कप (Rice – 1/4 cup )
जीरा – 2 T spoon (Cumin seeds)
अदरक – 1/2 इंच का टुकड़ा (Ginger – ½ inch piece)
हरी मिर्च – 2 – 3 (Green chilli)
नमक – स्वादानुसार (Salt)
तेल – अवयस्कता अनुसार (Oil)
प्याज़ – 1 (Onion)

Moong Dal Dosa Recipe in hindi

How to Make Moong Dal Dosa Recipe – विधि

★ मूंगदाल और चावल को 4 – 5 घंटे भिगो कर रखे. प्याज़ को बारीक़ काट लीजिये.

★ अब दाल से पानी हटा कर दाल, चावल, अदरक, हरी मिर्च, जीरा, नमक इस सब को मिलाकर मिक्सी से बारीक़ पीस लीजिये.

★ दोसा बनाने के लिये नानस्टिक तवा गैस पर रखिये हल्का गरम कीजिये और तवे पर थोड़ा सा तेल डालकर चारों ओर फैलाइये, घोल लेकर तवे पर एक बड़ा चम्मच मिश्रण भरकर तवे के बीच में डालिये और चमचे को गोल गोल घुमाते हुये, दोसे को तवे पर पतला फैलाइये और उसके ऊपर बारीक़ कटा हुआ प्याज़ डाल कर और थोड़ा तेल डाल कर दोनों और सेक लीजिये. इसी तरह सब दोसा बना लीजिये. आप चाहे तो प्याज़ को दाल मिश्रण में मिलाकर दोसा बना सकते. गरमा गरम मूंगदाल दोसा तैयार.

★ मूंगदाल दोसे को बिना चावल डाले भी बना सकते. हरी मिर्च की जगह सूखी लाल मिर्च भी डाल सकते. दाल मिश्रण में प्याज़ के साथ धनिया पत्ता भी मिला सकते.

Moong Dal Dosa Recipe In English

★ Soak green gram dal, rice for 4 to 5 hrs. Finely chop onions.

★ Drain out water from green gram dal. Grind green gram dal, rice, ginger, green chilli, cumin seeds, salt in to fine paste in grinder.

★ For making dosa, keep a non-stick pan on stove and slightly heat it. Spread little oil on pan. Pour big spoon full of batter in middle of pan spread the batter in circular manner make thin dosa put chopped onions on it. Pour some more oil on top and edges of dosa with a spoon. Fry dosa on both sides. Prepare all dosa in same way. If you want you can mix chopped onions in batter and make dosas.

★ We can make moong dal dosa without rice also. Instead of green chilli we can use dry red chilli. We can use coriander leaves along with onions.

More Recipes
  • Sabudana Dosa Recipe In HindiSabudana Dosa Recipe
  • Ingredients for Beetroot DosaTomato Dosa Recipe
  • Rava Dosa Recipe in HindiOnion Rava Dosa Recipe
  • mysore masala dosa recipeMysore Masala Dosa Recipe
  • Mix Dal Dosa Recipe in HindiOats Masala Dosa Recipe
  • Bread Dosa Recipe in HindiBread Dosa Recipe

Recipes In

  • English

Filed Under: Breakfast Recipes

Primary Sidebar

  • English

श्रेणियां

  • Breakfast Recipes
  • Cakes & Baking
  • Chicken Recipes
  • Chutney Recipes
  • Curry Recipes
  • Dinner Recipes
  • Egg Recipes
  • Food Recipes
  • Hindi Recipes
  • Ice Cream Recipes
  • Juice & Drinks
  • Manchurian Recipe
  • Mushroom Recipes
  • Mutton Recipes
  • Paneer Recipes
  • Potato Recipes
  • Rice Recipes & Biryani Recipes
  • Seafood Fish Recipes
  • Snacks Recipes
  • Sweets Recipes

हाल के पोस्ट

  • Semiya Pakora Recipe
  • Palak Paneer Paratha Recipe
  • Raw Banana Poori Recipe
  • Dahi Methi Puri Recipe
  • Aloo And Chana Dal ki Tikki Recipe
  • About Us
  • Privacy Policy
  • TERMS AND CONDITIONS
  • Contact Us

Lakshmi Recipes In Hindi © 2020. All Rights Reserved.