Mushroom Sandwich Recipe

Ingredients for Mushroom Sandwich Recipe in Hindi

मशरुम – 250 g.m (Mushroom)
ब्रेड स्लाइसेस – 8 (Bread slices)
हरी मिर्च – 3 (Green chilli)
टमाटर – 1 (Tomato)
कड़ी पत्ता – 5 – 6 (Curry leaves)
मक्खन – 1 कप (Butter)
ओलिवा आयल – 2 Table spoon (Oliva oil)
नमक – स्वादानुसार (Salt)
काली मिर्च पाउडर – T spoon (Black pepper powder)

How to Make Mushroom Sandwich Recipe – विधि

★ मशरुम, टमाटर, हरी मिर्च, कड़ी पत्ता को बारीक़ काट लीजिये.

★ अब कड़ाई में तेल डालकर गरम कीजिये. अब उसमे मशरुम डाल कर पकाये. अब मशरुम अछि तरह पकने के बाद कड़ी पत्ता, टमाटर, हरी मिर्च डाल कर पकाये. उसके बाद नमक और काली मिर्च पाउडर डाल कर 2 मिनट तक पका कर गैस बन्द कर लीजिये.

★ अब 2 ब्रेड स्लाइसेस लेकर स्लाइसेस के एक तरफ मक्खन लगाकर एक स्लाइसेस के ऊपर 2 चम्मच मशरुम मिश्रण रख कर दूसरे ब्रेड स्लाइसेस उसके ऊपर रखे. इसी तरह सारे सैंडविच बना लीजिये. मशरुम सैंडविच तैयार.

Mushroom Sandwich Recipe In English

★ Finely chop mushroom, tomato, green chilli and curry leaves.

★ Heat oil in a pan. Add mushroom and cook. After mushroom is cooked well add curry leaves, tomato, green chilli and cook. After that add salt, black pepper powder and cook for 2 mins then switch off the gas.

★ Now take 2 bread slices, apply butter on one side of bread slices. Take one bread slice put 2 spoons of mushroom mixture; put another bread slice on this. Prepare all sandwiches in same manner. Mushroom Sandwich is ready.