Paneer Suji Nuggets Recipe

Ingredients for Paneer Suji Nuggets Recipe in Hindi

पनीर – 300 g.m (Paneer)
रवा – 100 g.m (Semolina)
कॉर्न फ्लौर – 3 T spoon (Corn flour)
चिल्ली सॉस – T spoon (Chilli sauce)
चाट मसाला – 1/2 T spoon (Chat masala)
अदरक लहुसन का पेस्ट – 2 T spoon (Ginger garlic paste)
निम्बू – 1 (Lemon)
रेड ऑरेंज कलर – 1 pinch (Red orange colour)
काली मिर्च पाउडर – 1/4 T spoon (Black pepper powder)
नमक – स्वादानुसार (Salt)
तेल – अवयस्कता अनुसार (Oil)

How to Make Paneer Suji Nuggets Recipe – विधि

★ अब एक बाउल में निम्बू का रस और नमक डाल कर मिलाये. अब उसमे पनीर पीसेस मिलाकर साइड में रख लीजिए.

★ अब एक और बाउल में चिल्ली सॉस, चाट मसाला, काली मिर्च पाउडर, रेड ऑरेंज कलर, कॉर्न फ्लौर, अदरक लहुसन का पेस्ट डालकर मिलाये उसके बाद थोड़ा पानी डाल कर अछि तरह मिला लीजिये.

★ अब कड़ाई में तेल डाल कर गरम कीजिये. अब पनीर पीसेस को कॉर्न फ्लौर घोल में डुबो कर रवा में लपेट कर गरम तेल में डाले और गोल्डन ब्राउन होने तक तल कर निकाल लीजिये. गरमा गरम पनीर रवा नगेट्स तैयार.

Paneer Suji Nuggets Recipe In English

★ Take a bowl and add lemon juice, salt and mix. Add paneer pieces in it, mix and keep aside.

★ Take another bowl and add chilli sauce, chat masala, black pepper powder, red orange color, corn flour, ginger garlic paste and mix then add some water and mix well.

★ Heat oil in a pan. Dip paneer pieces in corn flour mixture then wrap them in semolina and slide them into hot oil. Fry them till they turn golden brown. Paneer Suji Nuggets are ready.