• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Recipes in Hindi

Indian Food हिंदी रेसिपी Veg Recipes and Non Vegetarian Recipes

  • Home
  • Snacks Recipes
  • Curry Recipes
  • Sweets Recipes
  • Cakes & Baking
  • हिन्दी
  • English
You are here: Home / Snacks Recipes / Poha Roll Recipe

Poha Roll Recipe

नवम्बर 9, 2017 By Lakshmi

Ingredients for Poha Roll Recipe in Hindi

पोहा – 1/2 कप (Flattened rice (Poha) 1/2 Cup)
आलू – 2 (Potato)
प्याज़ – 1 (Onion)
जीरा – 1/2 T spoon (Cumin seeds)
मूंगफली – 2 – 3 Table spoon (Peanut)
लाल मिर्च पाउडर – 1 1/2 T spoon (Red chilli powder)
धनिया पाउडर – 1 T spoon (Coriander powder)
गरम मसाला पाउडर – 1/2 T spoon (Garam masala powder)
अमचुर पाउडर – 1/4 T spoon (Dry mango powder)
ब्रेड पाउडर – 1/2 कप (Bread powder 1/2 Cup)
बेसन – 1/4 कप (Gram flour 1/4 Cup)
धनिया पत्ता – 1 Table spoon (बारीक़ कटा हुआ) (Coriander leaves)
नमक – स्वादानुसार (Salt)
तेल – अवयस्कता अनुसार (Oil)

How to Make Poha Roll Recipe – विधि

★ प्याज़ को बारीक़ काट लीजिये. आलू को उबाल कर छिलका हटा कर मेश कर लीजिये. मूंगफली को भुन कर मिक्सी से दरदरा पीस लीजिये. पोहा को पानी से साफ करके रख लीजिये.

★ अब कड़ाई में तेल डालकर गरम कीजिये. अब उसमे जीरा डालकर भुन लीजिये. उसके बाद बारीक़ कटा हुआ प्याज़ डालकर पकाये. प्याज़ हल्का ब्राउन होने के बाद नमक, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसला पाउडर, अमचुर पाउडर डालकर मिलाये. अब मेश किया हुआ आलू, पोहा, मूंगफली डालकर सबको अच्छी तरह मिला लीजिये. अब धनिया पत्ता मिलाकर गैस बन्द कर लीजिये.

★ अब एक बाउल में बेसन और थोडा पानी मिलाकर घोल तैयार कर लीजिये. एक प्लेट ब्रेड पाउडर डालकर रख लीजिये.

★ अब कड़ाई में तेल डालकर गरम कीजिये. उसके बाद पोहा मिश्रण थोडा थोडा उठाकर हाथ से रोल बना लीजिये. अब इस रोल को बेसन में डुबो कर ब्रेड पाउडर में लपेट कर गरम तेल में डालकर गोल्डन ब्राउन होने तक तल कर निकाल लीजिये. इसी तरह सारे रोल बना कर तल कर निकाल लीजिये. गरमा गरम पोहा रोल तैयार.

★ आप बेसन अंडे का उपयोग कर सकते.

More Recipes
  • Chicken Paratha Roll RecipesChicken Paratha Roll Recipe
  • Paneer Kofta Recipe in HindiPaneer Kofta Recipe
  • Coconut Gujiya RecipeCoconut Gujiya Recipe
  • Peanut Pakoda Recipe hindiPeanut Pakoda Recipe
  • Potato Kabab Recipe in HindiPotato Kabab Recipe

Recipes In

  • English

Filed Under: Snacks Recipes

Primary Sidebar

  • English

श्रेणियां

  • Breakfast Recipes
  • Cakes & Baking
  • Chicken Recipes
  • Chutney Recipes
  • Curry Recipes
  • Dinner Recipes
  • Egg Recipes
  • Food Recipes
  • Hindi Recipes
  • Ice Cream Recipes
  • Juice & Drinks
  • Manchurian Recipe
  • Mushroom Recipes
  • Mutton Recipes
  • Paneer Recipes
  • Potato Recipes
  • Rice Recipes & Biryani Recipes
  • Seafood Fish Recipes
  • Snacks Recipes
  • Sweets Recipes

हाल के पोस्ट

  • Semiya Pakora Recipe
  • Palak Paneer Paratha Recipe
  • Raw Banana Poori Recipe
  • Dahi Methi Puri Recipe
  • Aloo And Chana Dal ki Tikki Recipe
  • About Us
  • Privacy Policy
  • TERMS AND CONDITIONS
  • Contact Us

Lakshmi Recipes In Hindi © 2020. All Rights Reserved.