• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Recipes in Hindi

Indian Food हिंदी रेसिपी Veg Recipes and Non Vegetarian Recipes

  • Home
  • Snacks Recipes
  • Curry Recipes
  • Sweets Recipes
  • Cakes & Baking
  • हिन्दी
  • English
You are here: Home / Rice Recipes & Biryani Recipes / Schezwan Fried Rice Recipe

Schezwan Fried Rice Recipe

अक्टूबर 31, 2015 By Lakshmi

Ingredients for Schezwan Fried Rice Recipe in Hindi

बासमती चावल – 2 कप (Basmati rice – 2 cup )
गाजर – 1 (Carrot)
बीन्स – 4- 5 (Beans)
गोबी – 1/4 कप (बारीक़ कटा हुआ) (Cabbage – 1/4 cup (finely chopped) )
शिमला मिर्च – 1/2 पीसेस (Capsicum – 1/2 pieces )
लहसुन – 4 (Garlic)
प्याज़ – 1 (Onion)
नमक – स्वादानुसार (Salt – to taste)
सेजवान सॉस – 2 – 3 Table spoon (click here for Schezwan sauce)
तेल – अवयस्कता अनुसार (Oil – as required)
हरा प्याज़ – 2 Table spoon (बारीक़ कटा हुआ) (Spring onion – 2 table spoon (finely chopped) )

Tomato Rice Recipe in Hindi

How to Make Schezwan Fried Rice Recipe – विधि

★ प्याज़, गाजर, बीन्स, शिमला मिर्च, लहसुन को बारीक़ काट लीजिये.

★ चावल को धो कर 15 – 20 मिनट भिगो कर रखे. उसके बाद चावल को पका कर रख लीजिये.

★ अब कड़ाई में तेल डाल कर गरम कीजिये. अब उसमे लहसुन और हरा प्याज़ डाल कर भुने. उसके बाद बारीक़ कटा हुआ प्याज़ डाल कर पकाये. उसके बाद बारीक़ कटा हुआ गोबी डाल कर 2 मिनट पकाये. अब बीन्स, गाजर, शिमला मिर्च डाल कर 4 -5 मिनट पकाये. अब नमक, सेजवान सॉस, सोया सॉस डाल कर 3 – 4 मिनट पकाये. उसके बाद पका हुआ चावल डाल कर सबको अछि तरह मिलाकर 1 मिनट बाद गैस बंद कर लीजिये. गरमा गरम सेजवान फ्राइड राइस तैयार.

Schezwan Fried Rice Recipe In English

★ Finely chop onion, carrot, beans, capsicum and garlic.

★ Wash rice and soak them for 15 to 20 mins. Cook rice and keep aside.

★ Heat oil in a pan. Add garlic, spring onions and fry them. Add onions and cook. Add cabbage and cook for 2 mins. Add carrot, beans, capsicum and cook for 4 to 5 mins. Add salt, schezwan sauce and cook for 3 to 4 mins. Add cooked rice and mix well, switch off gas after 1 min. Tasty Schezwan Fried Rice is ready.

More Recipes
  • tawa pulao recipesTawa Pulao Recipe
  • Sambar Rice RecipeSambar Rice Recipe
  • HOW TO MAKE ONION RICEOnion Rice Recipe
  • Recipes in HindiChicken White Rice Recipe
  • Hara Pulao RecipeHara Pulao Recipe

Recipes In

  • English

Filed Under: Rice Recipes & Biryani Recipes

Primary Sidebar

  • English

श्रेणियां

  • Breakfast Recipes
  • Cakes & Baking
  • Chicken Recipes
  • Chutney Recipes
  • Curry Recipes
  • Dinner Recipes
  • Egg Recipes
  • Food Recipes
  • Hindi Recipes
  • Ice Cream Recipes
  • Juice & Drinks
  • Manchurian Recipe
  • Mushroom Recipes
  • Mutton Recipes
  • Paneer Recipes
  • Potato Recipes
  • Rice Recipes & Biryani Recipes
  • Seafood Fish Recipes
  • Snacks Recipes
  • Sweets Recipes

हाल के पोस्ट

  • Semiya Pakora Recipe
  • Palak Paneer Paratha Recipe
  • Raw Banana Poori Recipe
  • Dahi Methi Puri Recipe
  • Aloo And Chana Dal ki Tikki Recipe
  • About Us
  • Privacy Policy
  • TERMS AND CONDITIONS
  • Contact Us

Lakshmi Recipes In Hindi © 2020. All Rights Reserved.