Spicy Vegetable Toast Recipe

Ingredients for Spicy Vegetable Toast Recipe in Hindi

ब्रेड स्लाइसेस – 5 (Bread)
गाजर – 1/4 कप (कद्दूकस किया हुआ) (Carrot – 1/4 cup (grated) )
आलू – 4 (उबला हुआ) (Potato – 4 (boiled) )
लाल मिर्च पाउडर – 1/2 T spoon (Red chilli powder)
अदरक लहुसन का पेस्ट – 1 T spoon (Ginger garlic paste)
हरी मिर्च – 2 (Green chilli)
प्याज़ – 1 (Onion)
टमाटर – 1 (Tomato)
धनिया पत्ता – 2 Table spoon (बारीक़ कटा हुआ) (Coriander leaves – 2 table spoon (finely chopped) )
चाट मसाला – 1/2 T spoon (Chat masala)
नमक – स्वादानुसार (Salt – to taste )
तेल – अवयस्कता अनुसार (Oil – as required )

How to Make Spicy Vegetable Toast Recipe – विधि

★ प्याज़, टमाटर, हरी मिर्च को बारीक़ काट लीजिये.

★ अब उबला हुआ आलू का चिल्का हटा कर मैश कीजिये.

★ अब एक बाउल में गाजर, प्याज़, टमाटर, हरी मिर्च, धनिया पत्ता, मैश किया हुआ आलू, नमक, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला, अदरक लहुसन का पेस्ट डाल कर अछि तरह मिला लीजिये.

★ अब ब्रेड स्लाइसेस को गोल या चौकोर आकार या अपने मनपसन्द के कोई भी आकार में एक स्लाइसेस के चार पीसेस में काट लीजिये.

★ अब आलू मिश्रण को ब्रेड के दोनों तरफ डाल कर उंगिलयों की सहायता से दबाये.

★ अब नॉन स्टिक पेन में गरम कीजिये. अब उसमे थोड़ा तेल डालकर गरम करके स्लाइसेस रख कर दोनों और सेक लीजिये. गरमा गरम स्पाइसी वेज टोस्ट Indian Veg Snacks Recipes In Hindi तैयार.

Spicy Vegetable Toast Recipe In English

★ Finely chop onion, tomato and green chillies.

★ Now remove boiled potato skin and mash them.

★ Take a bowl and add carrot, onion, tomato, green chillies, coriander leaves, mashed potato, salt, red chilli powder, chat masala, ginger garlic paste and mix well.

★ Now cut bread slice into round or square shape or your desired shape, cut each slice into 4 pieces.

★ Put potato mixture on both sides of bread slice and press slightly.

★ Heat non-stick pan. Pour some oil and heat it, put bread slices on it and fry on both sides. Spicy Vegetable Toast is ready.