Sitaphal Ice Cream Recipe

Ingredients for Sitaphal Ice Cream Recipe in Hindi

सीताफल का पल्प – 3 कप (Custard apple)
फ्रेश क्रीम – 1/2 कप (Fresh cream)
दूध पाउडर – 1 कप (Milk powder)
चीनी पाउडर – 1/3 कप (Sugar powder)
दूध – 2 कप (Milk)
वैनिला एसेंस – 1/4 T spoon (Vanilla essence)

How to Make Sitaphal Ice Cream Recipe – विधि

★ दूध को उबाल कर ठंडा कर लीजिये.

★ अब एक बाउल में दूध, चीनी पाउडर, दूध पाउडर, वैनिला एसेंस, क्रीम डाल कर अछि तरह फेट लीजिये.उसके बाद सीतफल का पल्प भी डाल कर अछि तरह मिला लीजिये. अब इस मिश्रण को डीप फ्रीज़ में रखे. मिश्रण अछि तरह जमने के बाद फ्रीज़ से निकाल कर फिर से फेट कर क्रीम की तरह कीजिये. उसके बाद एक चौड़े कंटेनर में मिश्रण डाल कर ढककर फिर से डीप फ्रीज़ में रखे. थोड़ी देर बाद निकाल कर खाइये और परोसिये सीतफल आइस क्रीम.

Sitaphal Ice Cream Recipe In English

★ Boil milk and let it cool.

★ Take a bowl and add milk, sugar powder, milk powder, vanilla essence, cream and whip well. Then add custard apple pulp and mix well. Keep this mixture in deep freezer. After mixture becomes firm take out from freezer whip it again and make it like cream. After that pour this in a shallow container, cover it and again keep it in deep freezer. After some time serve it. Sitaphal Ice Cream is ready.