Aloo Paneer Chat Recipe

Ingredients for Aloo Paneer Chat – आवश्यक सामग्री .

पनीर – 2 Cup (कटा हुआ )(Paneer – 2 Cups (Pieces))
आलू – 10 (Baby Potato) (बॉईल कर के चिल्का निकल लीजिये )(Baby Potato – 10 (Boil and remove skin))
मटर – 1 Cup (Boiled) (Green peas – 1 Cup (Boiled))
अदरक – टी स्पून (Chopped) (Ginger – 1 tea spoon (Chopped))
हरी मिर्च – टी स्पून (Chopped) (Green chillies –1 tea spoon (Chopped))
अमचूर पाउडर – 2 T Spoon (Dried Mango powder – 2 tea spoon (Amchur))
काली मिर्च – 1/2 T Spoon (Black pepper powder – ½ tea spoon)
निम्बू का रस – 1 T Spoon (Lemon juice – 1 tea spoon)
तेल -टेबल स्पून -1 T Spoon (Oil -1 table spoon)
नमक – स्वाद अनुसार – Salt – to taste
धनिया पता – 1/2 Cup (Coriander leaves – ½ Cup)
सेव – 1/2 Cup (Sev – ½ Cup)

how to make Aloo Paneer Chat

How to Make Aloo Paneer Chat – विधि

★ Aloo Paneer Chat तैयार करने की विधि पेन तेल डाल कर गरम कीजये अब उसमे हरी मिर्च, अदरक डाल कर 1 मिनट पकाये अब पनीर, मटर, आलू, डाल कर 1 मिनट पकाये अब अमचूर पाउडर, काली मिर्च पाउडर, निम्बू का रस, नमक डाल कर अछि तरह मिला लीजिए प्याले में निकालिये, थोड़ा सा धनिया पता, सेव डालिये. सभी को खिलाइये और अप भी खाइये.

Aloo Paneer Chat Recipe In English

★ Heat oil in pan. Add green chillies, ginger and cook for 1 min. Add paneer, green peas, potatoes cook for 1 min. Now add dried mango powder, black pepper powder, lemon juice, salt and mix well. Put it in serving plate garnish with coriander leaves and sev. Tasty Aloo Paneer Chat is ready.

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