Kuttu Halwa Recipe

Ingredients for Kuttu Halwa Recipe in Hindi

गेहू का आटा – 1/2 कप (Wheat flour 1/2 cup)
सिंघाड़े आटा – 1/4 कप (Chestnut flour 1/4 cup)
इलायची पाउडर – 1 T spoon (Cardamom powder)
घी – 1/2 कप (Ghee – 1/2 cup)
चीनी – 1 1/2 कप (Sugar – 1 1/2 cup)
पिस्ता – 1/4 कप (Pista – 1/4 cup)

Kuttu Halwa Recipe in Hindi

How to Make Kuttu Halwa Recipe – विधि

★ अब एक पेन में घी डाल कर गरम कीजिये. उसके बाद गेहू का आटा और सिंघाड़े आटा डाल कर धीमी आंच पर भुने. अब इलायची पाउडर डाल कर मिलाये. उसके बाद चीनी डालकर मिलाये. अब 4 कप पानी मिलाकर 5 मिनट मिश्रण गाड़ा होने तक पकाये. अब गैस बंद करके पिस्ता से सजाये. गरमा गरम कुट्टू हलवा तैयार.

Kuttu Halwa Recipe In English

★ Heat ghee in a pan. Add wheat flour, chestnut flour and fry on low flame. Add cardamom powder and mix. Add sugar and mix. Pour 4 cups water and cook for 5 mins till mixture becomes thick. Switch off gas and garnish with pista. Tasty Kuttu Halwa is ready.

 

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